620 читали · 5 лет назад
А что готовили на десерт в доме Романовых? Приготовим по тем, старинным рецептам?
Субботнее ноябрьское питерское утро.... почему бы не побаловать себя сладеньким? Что купить или приготовить? Разнообразие десертов в кондитерских Санкт-Петербурга поражает! Есть всё и на любой вкус и кошелек! Но иногда хочется побаловать себя чем-то особенным. Согласны? И я решила найти рецепты десертов императорского дома, того, что готовили Романовым. Во-первых, из интереса, а во-вторых, думаю, что эти десерты будут более щадящие и не такие калорийные – все-таки их разрабатывали для императорской семьи...
1377 читали · 9 месяцев назад
Императорский обед: сервируем стол как в доме Романовых
Даже самый роскошный прием сегодня не сравнится с трапезами, которые устраивали в царские времена. Но это совсем не значит, что мы не можем равняться на их традиции и правила. В этой статье мы расскажем удивительные факты о том, по каким правилам сервировали стол в императорском доме Романовых, и поделимся советами, как можно применить стандарты сервировки для монарших особ в современных условиях. Надеемся, наши рекомендации помогут вам сделать каждое торжество по-царски изысканным. Правила сервировки...