13 прочтений · 6 лет назад
Рецепт вкуснейшего рождественского печенья
Давно обещанный рецепт рождественского печенья. Кто просил, тому привет! Время приготовления: 30 минут Время выпечки : 10 минут Кол-во порций: 8 [h2]Ингредиенты:[/h2] [h3]На тесто:[/h3] 100 г сливочного масла (из морозилки) 1 яйцо 100 г сахара 50 г мёда 3 стакана муки Специи по желанию: имбирь, корица, мускатный орех. [h3]🌺Процесс:[/h3] Сахар взбиваю с яйцом добела. Добавляю мёд. Комнатной температуры или чуть растопленный. Сюда же тру на тёрке холодное сливочное масло. В тесто просеиваю муку и специи...
333 прочтения · 1 год назад
Рождественское имбирно-апельсиновое печенье и белковая глазурь для росписи пряников.
Очень вкусные и ароматные, хорошо держат форму от вырубок. Готовить их одно удовольствие, сразу поднимается настроение, ощущение праздника и волшебства. Ингредиенты: Сахар 100 г. Цедра 1 апельсина Масло сливочное 100 г. Яйцо 1 шт. Мёд 2 ст.л. Мука 260 г. Сода 1/2 ч.л. Какао 1 ч.л. Имбирь сушеный молотый 1 ч.л. Корица 1 ч.л. Мускатный орех 1 ч.л. Глазурь: Половина белка от 1 яйца Сахарная пудра 50-70 г. Лимонный сок 1 ч.л. или шепотка лимонной кислоты Сахар растираем с цедрой, добавляем размягченное масло, взбиваем, добавляем яйцо, взбиваем...