В Рождество на праздничном столе есть традиционные семейные блюда, рецепты которых передавались из поколения в поколение. Но также, можно встретить и всемирно известные десерты, которые имеют свою многовековую историю, например, имбирные или пряничные человечки. Этот Рождественский десерт настолько известен, что с его изображением создаются декор, подарочная упаковка и открытки. В США и Канаде, например, ни одно Рождество не проходит без этого лакомства. Мне стало интересно, откуда такая популярность?...

История появления имбирного человечка также интересна, как и способ приготовления этого традиционного рождественского печенья. Рождественская выпечка – неотъемлемая часть праздничных традиций во многих странах. Пряники,  рулеты, печенье, марципановые и шоколадные фигурки в огромном количестве появляются на прилавках и в домах. Каждый вид рождественской выпечки имеет свою историю… Непременные атрибуты европейских и американских зимних праздников – имбирные человечки, ставшие популярными и в нашей стране...