24 июня Православная Церковь празднует Рождество святого пророка и Предтечи Иоанна Крестителя Праздник известен давно — ещё в IV веке он отмечался в Константинополе, а позже распространился по Церкви Востока и Запада. Особое значение ему придает символика света: Иоанн причисляется к последователям света, который указывает на Христа. Его Рождество — одно из трёх праздников в году, когда отмечается рождение святых (наряду с Богородицей и Христом). Ещё одна символика — связь с солнцестоянием: день и...

Рождество в России стало государственным праздником только после распада СССР, но современный рождественский стол для большинства россиян на удивление тесно связан скорее с советскими, а не с дореволюционными традициями. К принятым сегодня угощениям в последние годы добавились некоторые популярные иностранные блюда, прочно вошедшие в наш рацион. «Известия» выясняли, в чем совпадают и чем отличаются кулинарные гастрономические традиции у жителей России, Грузии, Армении, Греции и Италии. Россия До...