Доброго времени суток, дорогие читатели и подписчики. У кого-то Рождество ассоциируется с жареным поросенком или тарталетками с икрой. У меня же - с шоколадно-пряными сластями. Я уже написала о том, какой шоколад у меня будет под ёлочкой...

Много ли среди вас любителей сладкого? Хотим признаться в любви – нам в душу запал нежный рождественский шоколадный кекс. Делимся своими чувствами с вами! Возможно, стоит сразу испечь парочку или сделать один, но большего размера: ведь готовится он просто, а съедается очень быстро! Традиция печь рождественские кексы появилась в Европе более пяти столетий назад. Вытянутой формой они напоминают спеленутого младенца – Иисуса. Хозяйки пекли их за пару недель до Рождества. Почему заранее? Благодаря орехам и сухофруктам, которые настаивались в крепком алкоголе неделю, выпечка могла долго храниться...