Моя семья живет в небольшом городке на западе Германии (численность около 74 тыс.человек). В 2023 году я в третий раз встречу Рождество по-европейски. Так ли оно отличается от нашего праздника? Хочу поделиться с вами своим опытом подготовки к празднику, а также наблюдением за моими немецкими коллегами и приятелями. Готовятся заранее Как известно, немцы очень тщательно и заблаговременно готовятся к Рождеству, для них это самый главный праздник в году. Первые признаки, что впереди вас ждет Рождество,...

Шпитцбубен с джемом и фундуком, штоллен с цукатами и сухофруктами, штрудель с вишней, нюрнбергские пряники с миндалем и цитрусовыми – все эти сладкие угощения традиционно готовят к Рождеству жители Германии. Немцы любят придумывать выпечке и десертам веселые названия. Например, одно из значений слова Spitzbube – плут или озорник, а ведь шпитцбубен – это нежное и ароматное печенье! Еще есть Kalter hund –холодная собака – кекс с темным шоколадом; Bienenstich – укус пчелы – дрожжевой пирог из медовых...