До установления советской власти в России главным праздником было Рождество, которое до 1918 года отмечалось 25 декабря. Этому предшествовал 40-дневный Филиппов пост, заканчивающийся рождественским сочельником. В отличие от Масленицы и Пасхи, у Рождества не было четкого кулинарного маркера. Праздничное меню было типичным парадным меню того времени и зависело от сезона и кошелька. Традиционным блюдом рождественского стола со времен славян было свиное мясо – символ богатства. Недаром изображение свинки было одним из любимых сюжетов дореволюционной рождественской открытки...

Свою самую известную и многими любимую книгу "Лето Господне" - Иван Шмелёв написал в эмиграции в Париже. Она о русской вере, православии, Москве и семье глазами ребёнка. Автобиографическая книга, конечно. Лирическая проза писателя перемещает нас в дореволюционную эпоху, как будто Шмелёв хочет запечатлеть ту Россию, которую знал и любил. А до него доходят слухи о разрушении церквей и монастырей, переименовании улиц в честь революционных вождей. Надо сказать, что путь писателя к вере был очень непростой...