В Финляндии существует шутка: "Обычно мы едим вкусную еду, а на Рождество - традиционную". В чём же особенность рождественских угощений? Давайте рассмотрим. В конце ноября и вплоть до Рождества все рестораны запускают рождественский ланч, на котором представлены традиционные финские блюда. Набор стандартный (как у нас список салатов на Новый Год), а история некоторых из пунктов меню восходит аж к средним векам. Рождественский ланч – это особенное событие, которое позволяет окунуться в праздничную атмосферу и хорошо провести время с коллегами...

Рождество в Финляндии - праздник семейный. Проще говоря, в этот день все сидят по домам и празднуют. Конечно и в гости ходят, но не особо часто. Готовится к Рождеству начинают еще с осени, аж в сентябре. Особенно детям нравится подготовка. Они начинают писать письма joulupukki (местному Деду морозу). В детских письмах обычно присутствует список того, что дети бы хотели получить на Рождество. Детской фантазии, разумеется, нет предела, но взрослые не спешат исполнять все детские желания. Все рассчитывается по доходу семьи...