У #англичан #Рождество — самый любимый праздник (most favorite holiday). К нему готовятся, его ждут взрослые и дети. Подготовка занимает не меньше месяца! Хотя письма Отцу Рождества (letters to Father Christmas), так в Англии зовут Святого Николая, дети пишут ещё в октябре. Живой огонь — символ Рождества В рождественскую ночь дом принято освещать свечами, а в очаге - сжигать специально приготовленное полено. «Поленная» традиция импортирована в #Англию из Францию во времена Вильгельма Завоевателя (William the Conqueror, 1027 - 1087) и восходит к языческим верованиям...
Рождество и Новый год в Англии отмечаются великолепным пиром, собирая вместе семьи и друзей. Давайте совершим кулинарное путешествие и изучим традиционные блюда, которыми накрывают столы по всей стране в эти радостные моменты. 1. Главное блюдо праздника: Индейка жареная Существенная часть английского рождественского обеда — это жареная индейка. Сочная и золотистая, она занимает центральное место на праздничных столах по всей стране. Часто подаётся с начинкой, обернутой беконом (так называемые поросенки в одеяле) и клюквенным соусом, индейка символизирует изобилие...