(Что мы едим. «ХиЖ» 2016 №1) Что такое марципан? Марципан — древняя сладость, состоящая из измельченного сладкого и горького миндаля, тщательно перемешанного с сахаром или медом. Это основной состав, к которому могут добавить ароматизаторы (розовую или апельсиновую воду, какао, специи) и пищевые красители: в чистом виде марципан белый. Полный список ингредиентов, их соотношения и особенности приготовления у разных производителей отличаются и нередко составляют коммерческую тайну. Немцы, например,...

Конец декабря и начало января - особенное время в большинстве стран мира. На что только не идут люди по всему свету, чтобы создать особенное праздничное настроение. Об этом расскажет материал, собравший самые яркие и необычные моменты самого любимого нашего праздника. 1. Принцип инфраструктуры в Англии - создать сказку для всех, не заставляя людей тратить деньги В Англии все мелкие и крупные бизнесы (магазины, кафе, рестораны, офисные здания и т.д.) тратят колоссальные средства на то, чтобы создать сказочную и праздничную атмосферу в период Рождества и Нового Года...