Эта свинина готовится просто, обмазал, завернул в фольгу и запек. Снаружи она покрывается зажаристой корочкой, а внутри становится очень сочной и мягкой. Аромат на весь дом! Для свинины понадобится: Вообще полагается запекать эту свинину на решетке, а вниз поставить противень с водой. Но с моей духовкой так не получается, и я делаю проще. Выкладываю на противень фольгу, на нее кусок свинины. Корейка еще имеет удобную продолговатую форму. Все специи нужно смешать в чашке, добавить вино, размешать...
Как только отшумят торжественные фейерверки и кончился рождественский отпуск, владелица 2018 года «Собака», начнет потихоньку уходить. Однако хрюканье и взбирание на престол желтой хрюшки, мы услышим, только 5 февраля 2019. В этом году к нам придет желтая -земляная свинка и приведет своих верных рыцарей маленьких поросят. Кабанчики станут управлять разумно и объективно. У Земельной Хрюшки имеется большая задача – она желает обрадовать всё общество, и всех вознаградить по заслугам, чего владычица 2019 года собственно и достигнет...