Новый год встретили. Рождественским Сочельником закончился 40-дневный пост перед Рождеством. На родине моей бабушки и мамы это был Святой или Щедрый вечер. Я помню этот удивительный праздник с раннего детства, он был окутан тайной, обязательными подарками и посещением крёстных. На Святой вечер и Рождество готовили кутью и пекли калачи. Бабушка варила пшеницу, но это не было кашей со слипшимися зёрнами. Когда она остывала, её заливали насыщенным узваром, который варили и настаивали в большом количестве сухофруктов, добавляли мёд и душистые приправы...