Сегодня 25 декабря, и, общеизвестно, что сегодня у католиков и протестантов - Рождество. Если среди моих читателей есть представители этих конфессий - поздравляю с праздником! Однако, не все знают, что православная Греция отмечает Рождество в одно время с католиками и протестантами, а не 7 января как это происходит в России и ряде других православных стран. В этот день, светлый праздник отмечают греческие Элладская и Кипрская Церкви, а так же особо близкие к греческому миру Антиохийская и Александрийская Церкви...

В преддверии новогодних праздников почти все блогеры составляют праздничное меню. Каждый делится своими идеями. Я тоже решила последовать их примеру и расскажу о том, что обычно бывает на моём рождественском столе в Греции. Брынза Во главе моего стола, конечно же, всегда бывает брынза. О том, что без неё не садятся греки за стол, я уже рассказывала. И понятное дело, никакой праздничный стол в Греции не обходится без брынзы. Как правило, я нарезаю брынзу дольками и поливаю сверху оливковым маслом, а также посыпаю орегано – пряностью, без которой не могут прожить греки...