В России вышел уникальный путеводитель по гастрономическим местам Эстонии В Москве состоялась презентация первого авторского гида из серии «География на вкус с Никой Ганич» совместно с VISIT ESTONIA. Эстонцы обожают Рождество, - это главный праздник в году, который отмечается 24-26 декабря. Лучше всего его встретить в кругу семьи и угощение - один из важнейших компонентов Рождества. Меню включает особые местные специалитеты, без которых праздничный стол нельзя назвать рождественским. На столе обязательно...

Эстонская кухня, как и многие североевропейские кулинарные традиции, ценит простоту и сытность. В ней широко используются мясо, рыба, молочные продукты, злаки и корнеплоды. Ниже представлены пять популярных блюд, отражающих самобытность и разнообразие эстонской кулинарии. Что это такое? Вериворст – кровяная колбаса, которую традиционно готовят в Эстонии на Рождество и подают в зимние праздники. По-эстонски «veri» означает «кровь», а «vorst» – «колбаса». Из чего готовят? Как подают? Вериворст запекают или обжаривают в духовке до хрустящей корочки...