Рубрика #эпичные_заметки Традиционное рождественское меню в России, СССР и на Руси отличалось в зависимости от эпохи: на Руси оно было строго постным в Сочельник с переходом к скоромному, в СССР Рождество не отмечалось официально, а в современной России сочетает древние традиции с современными элементами. В Сочельник (6 января) подавали постные блюда вроде сочива (кутьи из пшеницы, мака, меда и орехов), узвара (компот из сухофруктов), вареников с грибами, винегрета и пирогов. На само Рождество готовили...