Вот и подошёл к концу очередной земной год. Он оставил после себя самые разные эмоции и послевкусия, собственно, как и в любое другое время – десять, пятьдесят, сто лет назад. Поговаривают, что именно в эти дни художники наступали на горло своим песням, погружались в сказку, и начинали творить своими кистями волшебство. Мы никак не смогли пройти мимо полотен с Новогодними и Рождественскими зарисовками. Поднимут ли они ваше настроение ещё больше, или же оставят абсолютно безразличными – вам решать, но не показать этого мы просто не имели права...

Бюш де Ноэль − это один из множества традиционных рождественских тортов, который, как следует из названия, имеет французское происхождение. Название этого рецепта буквально переводится как «рождественское полено», что отсылает к старинному обычаю сжигания полена в европейских странах. Действительно, ингредиенты, используемые в рецепте, указывают на то, что торт, скорее всего, был создан в XIX веке. Именно тогда в европейских кулинарных книгах начали появляться рецепты тонко раскатанных бисквитных коржей, начиненных джемом или кремом и покрытых масляным кремом...