С наступлением Рождества, 7 января, на Руси начинались 12 святых дней (сейчас их называют святками). Это было время, когда люди постепенно переходили на более тяжелую пищу после поста. Что готовили и как развлекались на святках - рассказал челябинский кулинар Алексей Белкин, который много лет занимается возрождением старинной уральской (и не только) рецептуры. КАШИ, УРАЛЬСКИЙ ВЗВАР И ГУСЬ Первые дни готовили каши из разных круп: гречка, перловка, пшено. Иногда их смешивали, а для детей и стариков разбавляли взваром - это насыщенный компот на меду с грушами...

В этом году для школьников из Челябинской и Самарской областей новогодняя сказка растянулась на месяц. Ребята принимали участие в онлайн-конкурсе «Роботы тоже любят Рождество», организатором которого выступил Региональный центр технического творчества. Почти неделю юные инженеры разрабатывали и собирали проекты на новогоднюю тематику. Придумывали конструкции, способные не просто удивить и продлить рождественское чудо, а готовые помочь Деду Морозу или даже взять на свои железные плечи часть рутинной работы и освободить время для праздника...

Военнослужащие и сотрудники Уральского округа войск национальной гвардии совместно с коллегами из регионального УМВД России и работниками частных охранных организаций обеспечили общественный порядок и безопасность прихожан во время празднования православного Рождества Христова в регионах УрФО. На Южном Урале в преддверии проведения Рождественских богослужений сотрудники инженерно-досмотровых групп с кинологами отрядов мобильных особого назначения «Атом», «Воин», «Таганай» и «Сталь» обследовали более...

От Екатеринбурга до Верхотурья — духовной столицы Урала — перед Рождеством начнут курсировать две дополнительные электрички. Это сделано для того, чтобы путешественники смогли ознакомиться с достопримечательностями города, сообщили URA.RU в свердловском департаменте информационной политики (ДИП). «Свердловская железная дорога с 3 января запускает в Верхотурье дополнительную пару скоростных пригородных электропоездов. Они будут курсировать в выходные и праздничные дни. В новогодние каникулы, с 3 по 8 января, рейсы будут выполняться каждый день», — объяснили в ДИПе...