215 читали · 11 месяцев назад
Почему никто не может остаться равнодушным к панеттоне? Максим Бабич рассказывает всё о главном рождественском куличе
Приветствую всех любителей выпечки и волшебства рождественского времени! Я - Максим Бабич, и сегодня я хочу рассказать вам о настоящем итальянском чуде в пекарском мире - рождественском панеттоне. Обязательно подписывайтесь на канал, чтобы быть в курсе новых статей (скоро здесь будет больше рецептов!) История Для начала, как и всегда, погружу вас в историю этого теста. Панеттоне (на итальянском он звучит, как Panetun, а в переводе означает "Большой кусок хлеба", а со временем его стали называть...
История и символы Рождества
7 января и 24 декабря Иисус родился в ночь с 24 на 25.12. В Европе главный праздник – католическое Рождество 25.12 по Юлианскому календарю, Новый год второстепенный. У нас Рождество по Григорианскому календарю 7.01. Санта Клаус и Святой Николай Образ Санты появился в 1931 году из-за обширной рекламной компании Кока-Колы. А классический образ формировался сотни лет. Изначально был Святой Николай, который родился в начале декабря, епископ из Константинополя, он же Николай Чудотворец. Это был образ человека, который кому-то помогает – дарит подарки...