Не смотря на то, что Панеттоне -- рождественский кулич родом из Милана, в России его можно (было) встретить в продаже исключительно в преддверии Пасхи. А всё потому, что очень уж он похож на наш Пасхальный кулич. Приветствую вас, дорогие друзья, на канале Отпуск в Италии. Давно не публиковала никаких рецептов для вас, но по просьбам читателей канала я это делаю всегда с удовольствием. Вот, выполняю заявку. Прочитать об истории Панеттоне вы можете в статье по ссылке 👇👇👇. А этот материал будет посвящен исключительно рецепту...

Приветствую всех любителей выпечки и волшебства рождественского времени! Я - Максим Бабич, и сегодня я хочу рассказать вам о настоящем итальянском чуде в пекарском мире - рождественском панеттоне. Обязательно подписывайтесь на канал, чтобы быть в курсе новых статей (скоро здесь будет больше рецептов!) История Для начала, как и всегда, погружу вас в историю этого теста. Панеттоне (на итальянском он звучит, как Panetun, а в переводе означает "Большой кусок хлеба", а со временем его стали называть...