Испанское Рождество — это не просто ужин, а настоящий праздник вкусов и традиций. 24 декабря — Nochebuena, 25 — Navidad. А теперь — к самому аппетитному Хамон и сыры Jamón ibérico / jamón serrano — тонко нарезанный, ароматный, культовый. Queso manchego и другие quesos españoles — идеальное начало вечера. Морепродукты Mariscos — креветки (gambas), лангустины (langostinos), моллюски (almejas), крабы (centollo). Рождество в Испании очень часто пахнет морем Тёплое начало Caldo de Navidad / consomé — наваристый бульон для холодного вечера...