14 октября 2025 года отмечают большой православный праздник — Покров Пресвятой владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии. В этот день вспоминается чудо, совершенное матерью Иисуса Христа девой Марией, когда она защитила просящих ее помощи жителей Константинополя, накрыв их своим покрывалом — покровом. Праздник не входит в число двунадесятых праздников, ведь его события не относятся к земной жизни Богородицы. Дата его неизменна. Праздник установлен с XII века Русской Православной церковью. День считается встречей осени и зимы...

Сочные, нежные, сладкие, с завораживающим ароматом пряностей, в сладком маринаде с ловкой кислинкой - всем грушам груши. В прошлом году 5 банок в январе закончились, хотя у нас десерты из груш не особо приветствуют. Метод чуть похож на тот, по которому маринуют сливы. Немного похож и маринад - пряный, сладкий, ароматный. Но - к грушам подход особенный. Как сделать груши сочными, нежными и вкусными - особенно, если груши не совсем спелые. К слову, рецепт подойдет тем, у кого много неспелых груш, и нет идей, что с ними вкусного на зиму приготовить и как (или где) хранить...