#новыйгод #рождество Ингредиенты: свекла, морковь, чеснок, грецкие орехи, изюм, сыр Способ приготовления: Свеклу и морковь отвариваем в кастрюле в течение 10 минут после срабатывания гидрозатвора. Выключить газ и оставить на 20 минут. Слить воду и залить холодной водой. Очистить грецкие орехи, измельчить при помощи ножа и толкушки. Чеснок раздавить с помощью пресса. Изюм залить горячим кипятком на 10 минут. В трёх глубоких тарелках смешать: свеклу с грецкими орехами, морковь с изюмом, сыр с чесноком...