Организация рождественского стола для пожилых людей требует особого внимания. С возрастом организм становится более чувствительным к тяжёлой пище, поэтому праздничное меню должно быть не только вкусным, но и полезным, а главное – безопасным для здоровья. В рамках недели профилактики злоупотребления алкоголем в новогодние праздники главный гериатр Пензенской области Ольга Мусаилова дала рекомендации по составлению праздничного стола для людей старшего поколения. По словам специалиста, предпочтение стоит отдавать лёгким овощным салатам...