Как было организовано питании в больнице в 1912-1918 гг.
- По большим праздникам (на Пасху, Рождество и Масленицу) для больных готовили особый стол. Пациентам, лечившимся на платной основе, или которым требовалось специальное питание, готовили блюда по их просьбе. - В больнице было устоявшееся меню, но в него вносили корректировки – это зависело от времени года (сезонные блюда) и от того, какие продукты удавалось найти на местном часто небогатом рынке. - Ежедневно в 12 часов дня отделения передавали в канцелярию данные о необходимом завтра количестве порций...
7818 читали · 3 недели назад
Вия Артмане. Лишилась квартиры по реституции и ушла из жизни в психиатрической больнице
Вия Артмане, известная как Латвийское Солнце, ушла из жизни 11 октября 2008 года в палате психиатрической больницы города Стренч. Там она провела последние три недели своей жизни вместе с другими немощными женщинами. Утром она отказалась от завтрака, пила только чай. Около двух часов дня актрисе стало хуже. Поднялось давление, повысилась температура. Многочисленные микроинсульты и инфаркт, пережитые в последние годы, нанесли серьезный ущерб мозгу. Алида Вия Артмане находилась в полубессознательном состоянии, но до последней минуты узнавала своего сына Каспарса...