Эта «домашняя» еда, максимально приближенная к традиционному праздничному пиршеству, которое НАСА могло организовать для космических путешествий, подняла настроение экипажа и разожгла аппетит. Помимо своей кулинарной привлекательности, это блюдо также ознаменовало важный момент в эволюции космической еды. Во время своего путешествия на Луну экипаж Аполлона-8 обнаружил у себя отсутствие аппетита. Ученый-диетолог Малкольм Смит позже подробно описал минимальное потребление пищи экипажем. В частности,...

Всегда завидовали людям, которые имели возможность и смелость, уехать на отдых в любое время года. Нам, с двумя детьми, всегда это казалось чем-то невообразимым. Отправляться в январский снегопад или в октябрьский дождь в аэропорт, чтобы, преодолев несколько тысяч километров, оказаться в тепле, там, где пальмы и море – событие из нереальной жизни. Апробировали весну, осень, но зима пока осталась непокоренной. Наверное, все еще впереди. Совсем скоро Новый год и многие озадачены не только предновогодними корпоративами и встречей Нового года, но и тем, как провести новогодние каникулы...