Если вы планируете приготовить на праздничный стол заливное, но не до конца уверены в своих силах, тогда я спешу на помощь. В этой подборке классные рецепты, как мясные, так и рыбные, которые получатся даже у новичка на кухне...

К празднованию светлого события всегда готовились заранее. После шестинедельного поста подавалось много мясных блюд, пирогов, сладких пряников и других лакомств. Традиционно в первый день Рождества угощались запеченными окороками, фаршированным поросенком или гусем, домашними копченостями и колбасами, студнями, пирогами с мясными начинками. Для маленьких сладкоежек выпекали пряники и сдобное печенье в виде петушков, зайчиков, звездочек. Если семье позволяли финансы, на рождественский стол подавалось 40 различных кушаний...