400 читали · 5 лет назад
Полено - это главное рождественское блюдо Франции
Рождество во Франции – это семейный праздник, который отмечают только в кругу семьи или с близкими друзьями. В этой статье мы поговорим о традициях, которые французы используют, чтобы отмечать праздник. Во Франции украшают дома и дарят подарки. 31 декабря французы смотрят новогоднее поздравление президента. Главное блюдо праздничного стола В праздник собирается вся семья и подготавливает праздничный стол. Во главе стола стоит специальное блюдо, которое готовится каждый год. В разных регионах главное блюдо отличается...
133 читали · 1 год назад
La buche de Noël (рождественское полено): история и традиция во Франции
Если рождественское полено (La buche de Noël) сегодня является неотъемлемой частью кулинарных обычаев празднования Рождества (Noël) во Франции, то это потому, что такая практика была очень распространена уже в Средние века. К сожалению, точной даты возникновения этой традиции не существует. Однако точно известно, что она имеет языческое происхождение и распространена в основном в Северной Европе. Как часть обрядов, связанных с огнем, полено называлось Yule, Licht, ceppo или tréfeu в зависимости от региона...