Торт «Рождественское полено» - это традиционный десерт во многих европейских странах, который готовят на Рождество. Вот несколько фактов о его происхождении и символизме: 1. История. Торт в виде бревна символизирует рождественское полено, которое традиционно сжигается в камине в рождественский вечер. Этот десерт возник во Франции и постепенно распространился по Европе. 2. Символика. Рождественское полено олицетворяет собой тепло и уют семейного очага, а также является символом удачи и благополучия в наступающем году...

✍️ За одним из своих завтраков я вдруг поняла, что до сих пор не уделила внимания работе пекарей-кондитеров. Их изделия не ограничиваются лишь белым да чёрным хлебом, их ассортимент довольно разнообразен! Предлагаю и вам узнать об этом, но прежде запаситесь-ка чаем с вкусняшками — а то вдруг разыграется аппетит! К ней относится та французская сдоба, которая, как принято считать, была вдохновлена выпечкой венской пекарни, открытой в Париже австрийцем Огюстом Зангом в 1839 году. ➖️ изделие из дрожжевого слоёного теста, нарезанного треугольниками и затем свёрнутых в подобие рулета...