"Рождественское полено" - традиционный рождественский торт в виде полена, распространённый во Франции бывших французских колониях, обычай выпекания этого торта восходит к средневековому обычаю сожжения рождественского полена. Не буду дублировать Википедию и разные статьи, можете сами почитать при желании. Чаще всего рулет изготавливают из бисквитного теста таким образом, чтобы срез торта напоминал спил древесного ствола, а крем намазывают так, чтобы он был похож на кору дерева. Часто "Полено" украшают сахарной пудрой, символизирует снег, а также фигурками грибов и ягодами...

Праздничная подача любимого салата в виде Рождественского полена произведет неизгладимое впечатление на Ваших гостей за Новогодним столом. Ингредиенты для «Салат "Рождественское полено"»: Время приготовления: 60 минут Количество порций: 8 Рецепт «Салат "Рождественское полено"»: Рис Жасмин отварить в 1,5 стаканах подсоленной воды в течении 12-15 минут, пока рис не впитает в себя всю воду. В горячий рис добавить натертый плавленый сырок, перемешать. Выложить рисовую массу тонким слоем на пищевую пленку, смазанную растительным маслом...