Французский десерт "Рождественское полено" (Buche de Noel)
Что такое рождественское полено?
Рождественское полено — это не только вкусное лакомство. Это, в первую очередь, важный атрибут празднования Рождества в Европейских странах. В давние времена многие народы Европы в Рождество разжигали очаг. В Англии, Франции, Германии и Греции до сих пор помнят, что жар от рождественского полена согревал сердца их предков. Сегодня во многих странах обычай разжигать очаг на Рождество сохранился и поныне. В Англию обычай разжигать рождественское полено принесли викинги. На Рождество спиливали огромное дерево и оставляли на год...