#рождество #выпечка Простое и вкусное домашнее пирожное к Рождеству и Новому году. Ингредиенты: Для теста N1:, сливочного масла, муки, Для теста N2:, муки, желток, 9% уксуса, соли, холодной воды, Для крема:, молока, яйца, кукурузного крахмала, сахара, ванилина, любая посыпка (не обязательно) Способ приготовления: Приготовить тесто размягченное сливочное масло смешать с мукой и замесить масляное тесто, раскатать его в прямоугольный пласт и отставить в сторону. Приготовить тесто взбить желток с водой...

Иногда хочется не просто узнать новый вариант десерта, а попасть в атмосферу тёплого семейного чаепития. Екатерина - не только дочь поэта-шестидесятника Роберта Рождественского, но и талантливый фотохудожник, журналист. Во многом её повествования особенно близки. Одно время я засматривалась её фотопроектами с известными людьми, артистами в журнале «Караван истории». Ощущение, что вы сидите за её семейным столом — слушаете не только истории о звёздных гостях, но и простые меню дней рождений, бабушкины рецепты, письма, путешествия...