Этим печеньем можно украсить новогоднюю елку или, красиво упаковав, подарить родным и близким. Печенье может быть как мягким, так и хрустящим. Глазурь быстро сохнет и не крошится. Рецепт глазури очень простой, быстрый и без яиц. Ингредиенты на 18 – 20 штук: Тесто:
Сливочное масло 100 г
Сахар 70 г
Мед (желательно темных сортов) 110 г
Имбирь сухой молотый 1,5 ч л
Корица молотый 1 ч л
Йогурт натуральный (сметана) 2 ст л
Сода 1,25 ч л
Мука 300 - 320 г Глазурь без яиц:
Сахарная пудра 150 г
Крахмал 2 ст л
Масло растительное 3 ч л
Молоко - объем в зависимости от текстуры...
Вкусное, аппетитное и очень ароматное – именно таким должно быть настоящее печенье! Приготовленное с любовью и заботой, оно становится не просто сладостью, а символом праздников Новый год и Рождество. И хотя многие из нас предпочитают более изысканные и сложные десерты, иногда хочется чего-то простого и душевного, как, например, селедка под шубой. Но давайте сегодня отвлечемся от знакомых всем вкусов и окунемся в мир теплого домашнего уюта, который дарят нам обычные печеньки. Ароматные, нарядные...