Немецкое корично-миндальное печенье представляет собой очень вкусное и ароматное лакомство, популярное в Германии. Традиционно его пекут на Рождество в форме звезды, но можно сделать десерт и в виде полумесяца и даже круга. Украшают печенье очень просто - нанесением глазури. Наиболее часто покрытие делают белого цвета, который символизирует снег. Но если хочется отойти от традиций, то в состав глазури следует добавить немного красителя. В этом случае печенье будет разноцветным. При желании лакомство можно покрыть всевозможными кондитерскими украшениями...