Недавно я обещала моим читателям поделиться своими любимыми рецептами немецкого Рождественского печенья. Уже более 20 лет мы печём его дома из года в год. Надеюсь, что вам оно тоже придётся по вкусу. Рождество в Германии, так же как и время Адвента просто невозможно представить без Рождественского печенья. В каждой немецкой семье существуют свои излюбленные рецепты, их уже насчитывается не менее сотни. За более, чем 25 лет жизни в Германии я тоже перепробовала многие из них. Но этим двум сортам, рецептами которых я хочу с вами поделиться, я не изменяю никогда...

Лебкухен (Lebkuchen) — это традиционное рождественское печенье, которое происходит из немецкого города Нюрнберг. Оно имеет плотную текстуру и сладкий вкус, часто с добавлением пряностей, таких как корица, имбирь, гвоздика и кардамон...