Спекулос - праздничное, пряное, в меру сладкое, хрустящее печенье родом из Бельгии и Нидерландов. Приготовим? 🔔Подпишитесь на наш канал, чтобы получать уведомления о новых проверенных рецептах и идеях для выпечки. Для приготовления понадобится: Сливочное масло - 150 гр Сахар - 150 гр Яйцо - 1 шт Молотый миндаль - 50 гр. Корица - 2 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Гвоздика - 0,5 ч.л. Имбирь - 0,5 ч.л. Кардамон - 0,5 ч.л. Мускатный орех - 0,5 ч.л. Мука - 370 гр. Молоко - 4-6 ст.л. Приготовление: 1. Разотрите сливочное масло с сахаром...

Привет всем! На Рождество мы все едим сладости, но не все едят торты. В Европе на Рождество в каждой семье пекут или покупают рождественские печенья, среди них Спекулатиус. Рождественское печенье,традиционно изготовленное из пряничного теста, долго хранится, подается к чаю и на завтрак, любимое печенье всех пололений. Раскопки и ранние живописные изображения доказывают, что ритуальная выпечка в праздничные времена существовала уже в доисторические времена. Происхождение сегодняшнего рождественского печенья началось, вероятно, в средневековых монастырях...