11,4 тыс читали · 1 год назад
Самое вкусное печенье с шоколадной крошкой
Не знаю почему это печенье ещё не стало настоящим хитом на моём канале) Один из самых вкусных рецептов и любимое печенье моей Маши. Тесто: Духовку включаю разогреваться до 180°С. В миске смешиваю сахар, коричневый сахар ( можно заменить на обычный белый) и ванильный сахар. Добавляю мягкое сливочное масло. Растираю лопаткой, можно миксером. Взбивать не нужно. Добавляю яйцо. Вымешиваю венчиком, масса будет похожа на крем. Муку смешиваю с разрыхлителем и солью. Всыпаю в миску и хорошо перемешиваю. В конце подмешиваю рубленный тёмный шоколад...
Печенье с шоколадной крошкой: пошаговый рецепт
Ингредиенты: Сливочное масло 100 гр Белый сахар 90 гр Коричневый сахар 90гр Яйцо 1шт Ванильный сахар 1 пакетик Мука 200гр Кукурузный крахмал 1 чайная ложка Соль 0,5 чайной ложки Сода 0,5 чайной ложки Плитка шоколада (молочный, горький, белый - на выбор) Для приготовления нам потребуется две глубоких миски и ложка. Этапы: 1. Берем сливочное масло и ложкой разминаем его, оно должно быть мягким. В масло добавляем один пакетик ванильного сахара ( или щепотку ванилина), а также белого и коричневого. Масло с сахаром хорошо перетереть ложкой, примерно 3-4 минуты, пока масса не станет однородной...