Вкусное, ароматное и простое в приготовлении печенье. Это печенье должно настояться, так же как и штоллены, но всего 2-3 дня. Мы попробовали печенье на 3-й день после настаивания и еще ели 4 дня. Оно прекрасно сохранилось в течение всей недели. Главное условие - хранить его в плотно закрытой таре. Ингредиенты: Если печенье для взрослых, рекомендую заменить половину сока ароматным алкоголем (амаретто, ром, бренди). Если не используете апельсиновые цукаты, добавьте в тесто цедру апельсина. Дополнительно: Приготовление: Сухофрукты и цукаты замочить на ночь в апельсиновом соке...

Когда-то это печенье мы пекли в канун рождества. Но детям оно настолько нравится, что постепенно рецепт вышел за рамки праздников и сейчас мы готовим его очень часто- и специально для него дома всегда имеется запас цукатов и сухофруктов. Вообще это печенье, на мой взгляд, одно из самых ароматных! Ставишь противень в духовку- и через 5 минут по дому разносится чудесный аромат лимона и корицы. А само печенье получается очень нежным! Понадобится: Готовим: Первым делом заливаю кипятком изюм и цукаты- пусть постоят пока готовитсяя тесто...