Наступает самое прекрасное время года — Новый год и Рождество! И вместе с ними приходят уютные вечера в кругу семьи, ароматы специй и сладких десертов. Историки считают, что традиция выпечки рождественских сладостей берет свое начало в средневековье. Символику рождественских сладостей связывают с Йольскими праздниками, которые отмечались в декабре в некоторых европейских странах. А рождественское печенье произошло «Йольского бревена» — пирога в форме бревна из темного хлебного теста или сдобы, который подавался во время рождественских праздников, как съедобное воспоминание о рождении Христа...
Как же здорово, когда улицы покрыты снегом, а по домам разносится аромат свежевыпеченного печенья! Рождество — это не только время для подарков и весёлых встреч с родными, но и возможность порадовать себя и близких закусками, которые поднимают настроение. Каждый уголок мира славится своими рождественскими печеньями, и давай же вместе отправимся в сладкое путешествие по странам, чтобы узнать вкусные рецепты и пожелать друг другу хорошего настроения! 1. Германия: Тюбинг Начнём с Германии, где традиция печь рождественское печенье уходит корнями в далекое прошлое...