Чем можно заменить латвийский пипаркукас (рождественское печенье с пряностями) в России? Думаю, что ближайшим аналогом, менее перчённым и более сладким, будет печатный имбирный пряник, покрытый цветной глазурью. В Нижнем Новгороде его можно найти в «Доме пряника» - уникальном магазине сувениров, центральное место в котором отведено Его Величеству Прянику! Осенью 2021 года я насчитала в «Доме пряника» целых 4 разновидности классического русского лакомства, получившего своё название, кстати говоря,...

В мире нет, наверное, ни одного человека, который бы не знал, как пахнет рождественская выпечка. А аромат рождественских печеньев точно узнает каждый. Ингредиенты: Приготовление: Главное в выпечке - соблюдать количество граммов. Все наши ингредиенты отправляем в миску и тщательно перемешиваем. Если тесто недостаточно мягкое и эластичное, в нем не хватает влаги - можно добавить чуть-чуть сливок или молока. После вымешивания делаем из теста шарик, обворачиваем его пленкой и на полчаса отправляем в холодильник...