Хрустящее, но нежное, с лёгким послевкусием от специй - моих домашних это печенье просто покорило. Попробовав одну "печеньку ", руки так и тянутся взять следующую. Дети говорят, что это печенье со вкусом Рождества...

Приветствую вас из Солнечного Прованса! В преддверии новогодней суеты желание приготовить что-нибудь вкусное возрастает в разы! Имбирное печенье - это уникальный кондитерский шедевр, не похожий на других. Это не только вкусное, но и достаточно полезное лакомство, а аромат этого европейского печенья сводит с ума всех, кто его услышал. Традиция выпечки песочного печенья с наполнителями из пряных специй пришла к нам из Германии и Дании. Не вдаваясь во все подробности, но имея большое желание познакомиться и испечь печенье, приступаем к увлекательной кулинарной работе...