Если не знаете, чем заняться и нет рождественского настроения, напеките имбирного печенья. Без piparkakut в Финляндии рождество не обходится. Да и в любой другой стране, я думаю, его любят – тонкое, хрустящее, ароматное. Да и не только в Рождество. Готовить его не так уж просто. Но зато потом можно организовать семейные забавы: кто раскрасит печенье глазурью лучше всех. Итак, рецепт имбирного печенья. Тесто составляем из двух частей – как я их называю, сухой и жидкой. Часть 1-я, сухая: мука 250 гр соль щепотка сода 0,5 ч...