В России праздник венчает долгий пост, в то время как на Западе (США, Германия, Англия) Рождество отмечается 25 декабря и является главным семейным торжеством года. Краткий обзор традиционных блюд: 1. Россия: Обилие и «разговение» В России рождественский стол всегда был «мясоедным» после 40-дневного поста. Запеченный гусь или утка с яблоками: Самое популярное блюдо. Птица символизирует достаток. Заливное и Холодец: Традиционная холодная закуска из разных видов мяса. Поросенок с кашей: В старой...