Традиционно русская кухня богата разнообразием блюд, и именно на Рождество хозяйки стараются удивить гостей особым угощением. 1. Закуски Салат оливье Селёдка под шубой Холодец с хреном 2. Первые блюда Щи кислые с говядиной Уха рыбацкая 3. Горячие блюда Утка фаршированная яблоками Запечённая свинина с грибами и картофелем Жаркое из телятины 4. Десерты Кутья сладкая (самое главное блюдо) Пирожки с капустой и яйцом Медовые пряники пшеница цельная — 2 стакана мёд жидкий — 2 ст.л. мак — ½ стакана орехи...