С чего начать новый год, как не с изящества французской кухни? А, может, и не изящества, ведь речь идет о Средневековье. Судите сами, сейчас Зои Лионидас (исследователь Средних веков, лингвист), автор книги Кухня Средневековья нам всё расскажет. - Вот, если бы мы пришли в гости к простому парижанину, скажем из числа ремесленников, чем бы он нас угощал и в каких количествах? - Вопрос о том, чем угостил бы вас гипотетический средневековый ремесленник будет, конечно же, решаться в зависимости от его достатка...

Торт «Рождественское полено» - это традиционный десерт во многих европейских странах, который готовят на Рождество. Вот несколько фактов о его происхождении и символизме: 1. История. Торт в виде бревна символизирует рождественское полено, которое традиционно сжигается в камине в рождественский вечер. Этот десерт возник во Франции и постепенно распространился по Европе. 2. Символика. Рождественское полено олицетворяет собой тепло и уют семейного очага, а также является символом удачи и благополучия в наступающем году...