Хоть в Греции почти никогда не бывает на Рождество снега, а если он и выпадает, то только в горах, его отсутствие стараются восполнить на столе. Печенье под названием Курабье́дес служит главным украшением любого рождественского стола в Греции. Эти песочные шарики, посыпанные сахарной пудрой, всем своим видом напоминают снежки, в которые мы так любим играть в детстве. Курабье́дес начинают выпекать в Греции задолго до наступления Рождества. На прилавках кондитерских и хлебобулочных магазинов курабье появилось уже в середине ноября, как и меломакарона, о которой я уже рассказывала...

Моей маме очень нравится греческая кухня. Что бы я ни приготовила, она ест всё. Кто зашёл на мой канал впервые, позвольте представиться! Меня зовут Олеся. Живу 15 лет в Греции. Приехала к маме в Башкирию и будем отмечать с ней вместе греческое Рождество и Новый год. Супы В Греции практически не варят супы, поэтому за годы жизни в этой благословенной, зацелованной Боженькой климатом стране я тоже отвыкла от этого блюда. Могу не есть суп месяц, но всё-таки раз в неделю варю его. Так приучил меня мой покойный грек Димитрис и мне полюбился его рацион питания...