Новый год и Рождество — это не только время подарков и ёлок, но и вкусной еды. Мы привыкли к оливье, мандаринам и рождественскому глинтвейну, но в разных уголках мира люди едят такие праздничные блюда, которые способны удивить даже самых отважных гурманов. Вот список самых необычных угощений, которые делают праздничный стол незабываемым... по крайней мере, для тех, кто осмелится их попробовать. Скандинавы обожают сельдь в разных вариациях, и на Рождество её часто заливают желе. Добавьте укроп, специи...

ИНГРЕДИЕНТЫ Время подготовки 12 ч Время готовки 1 ч 30 мин Количество порций 1,5 л Сложность приготовления легко Вегетарианское строго Технология Варка Устройство холодильник Количество калорий 106,1 ккал Белки 0,2г Жиры 0г Углеводы 26,2г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Мандарины очистите, разделите на дольки. Сложите вместе с клюквой в сотейник, залейте 1 л воды. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 30 мин., пока ягоды не станут мягкими. Шаг 2 Снимите с плиты и подавите массу толкушкой...