Рождественский сочельник / Напекла плюшек/ Провожаем старших/
Рождественский пост - рецепты жаркого без мяса
Постное грибное жаркое с картошкой Ингредиенты На 2 горшочка ● 4 картофелины ● 1 луковица ●100 грамм шампиньонов ●4 зубчика чеснока ●3 столовых ложки постного майонеза ●50 грамм натертой моркови ●300 мл воды ●специи по вкусу Шаги приготовления 1. Грибы картошку нарезать, морковь натереть на средней терке. 2. Обжарить шампиньоны, лук ,чеснок на растительном масле до золотистого цвета. 3. Для заправки жаркого смешать воду и постный майонез. 4. В горшочек первым слоем выложить картофель, морковь, грибную начинку - залить приготовленным соусом - до уровня картофеля...