История происхождения французского торта "Рождественское полено" уходит корнями в средние века, когда запечённые изделия на праздничном столе стали символом благосостояния и достатка. Использование деревянных поленьев для растопки очагов и каминов в зимний период символизировало тепло домашнего уюта и радости соединения семьи. Люди стремились создать кулинарный аналог этого ритуала, который бы напоминал о семейных ценностях и празднике Рождества. В XVI-XVII веках традиция приготовления сладких булочек...

"Рождественское полено" - традиционный французский десерт, как правило, подносящийся к столу в известный для нас праздник - Рождество. Сегодня, познакомимся с рецептом данного блюда. Для приготовления рулета нам понадобится: Для ганаша: Для украшения нам понадобится Сахарная пудра Время приготовления: 1 час (40-50 минут) Продукты приготовлены, а это значит можно приступать к самому процессу приготовления: Для начала, разогреем духовку до 180 градусов. Далее, смажем маслом форму для рулета и выстелим её антипригарной бумагой...