Рождественские и новогодние праздники – это отличный повод побыть вместе с семьей и порадовать своих домашних вкусными блюдами. Сейчас существует огромное изобилие продуктов и каждый может приготовить что-то себе по вкусу. Но совсем не так было в далекие времена. Каждое блюдо на Рождество имело свое символическое значение, а сам праздник сопровождался множеством обрядов и ритуальных действий. Что было на столе у наших предков в рождественские праздники? Какие сладости они ели? И какое блюдо на Рождество...

Оказывается, отличий достаточно много, но самый главный принцип итальянского застолья ещё и позволяет не наедаться достаточно много, об этом подробно рассказал мне мой парень. После празднования я поняла, почему итальянцы не так охотно и грандиозно отмечают Новый год, как у нас в России. Я побывала и на рождественском ужине, и рождественском обеде. В этой статье я расскажу, как мы отмечали Рождество вечером 24 числа. Как только пришли в гости, мы увидели уже накрытый стол. Это были антипасти...