География блюда: Россия, Украина, Германия, Дания, Швеция На праздничных столах жителей многих европейских стран приоритетными являются именно сложные, но фантастические блюда из гусиного мяса, которое отличается меньшим количеством жира, по сравнению с уткой, например, а также отлично сочетается с кисло-сладкими ингредиентами. На кануне любимого всеми торжества мы хотим поделиться рецептом блюда, название которого – рождественский гусь с яблоками...