Искренне прошу прощения у всех мучающихся от переедания в новогоднее застолье потому что снова будет идти речь о еде . Не просто о еде , а о еде праздничной, той , которую едят за рождественским столом . Рождественский стол не накрывают по главному принципу любого богатого застолья : всё , что есть в печи , то на стол мечи. Блюда на Рождество имеют определенную вариативность , но вот продукты берутся определённые , без изысков и бахвальства . На стол всегда ставят 12 блюд. Это связано с числом апостолы Христовых- их было ровно двенадцать...

Итак – Рождество! Мы воспринимаем этот праздник как продолжение празднования Нового года. К 7-му числу уже все все съели и начинают с удовольствием готовить блюда для рождественского стола. Помните, была реклама: “До первой звезды…”? Так вот, до утра 7-го числа нельзя есть скоромное, только постное, а вот с 7-го января можно все! Заканчивается Великий пост, и подаются мясные блюда повкуснее да пожирнее. О том, что приготовить на Рождество, наша статья. Содержание Рассмотрим подборку как новых, необычных, так и традиционных салатов...